Au four ou au soleil ?

Une cliente anglaise est venue au magasin la semaine dernière. Elle m’a demandé comment on mangeait les navettes. « Avec la bouche Madame » lui ai-je répondu. Plus sérieusement, les navettes se conservent dans une boîte en métal qui laissera respirer le produit. Quand on était gosses, on remplissait nos baluchons des navettes que confectionnaient nos grands-mères et on partait à la plage. Sur un rocher, en plein soleil, on alignait nos biscuits et partait jouer dans l’eau. A notre retour, les navettes étaient chaudes, presque comme sorties du four… et tellement délicieuses ! Si vous pouvez faire de même, c’est l’idéal, sinon, faites-les tiédir sur une plaque dans un four. Vous verrez, c’est savoureux !